DELFIN BAR 5 L
Specijalizovani tečni deterdžent visokog alkaliteta za profesionalne mašine za pranje čaša u barovima i restoranima. Efikasno uklanja tvrdokorne mrlje poput karmina, kafe i pivske pjene, istovremeno štiteći staklo i osjetljivi porcelan od zamućenja. Ne sadrži hlor i fosfate, čime obezbjeđuje blistave čaše bez tragova i naslaga.
- Visoki alkalitet bez hlora: Efikasno rastvara tvrdokorne mrlje i ostatke pića bez rizika od nagrizanja ili zamućenja stakla, produžavajući vijek trajanja staklenog asortimana.
- Specijalna formula protiv mrlja: Uklanja karmin, mrlje od kafe i pivsku pjenu sa čaša, ne ostavljajući tragove koji bi mogli uticati na ukus pića.
- Niskopjenušava formula: Omogućava optimalan rad mašina za pranje čaša i sprječava prekomjerno pjenjenje tokom kratkih ciklusa pranja tipičnih za barske mašine.
- Inhibitori korozije: Štite osjetljive dekorativne elemente na čašama i dijelove mašine od korozije, smanjujući troškove održavanja i zamjene.
- Kompatibilnost sa automatskim sistemima doziranja: Dizajniran za precizno doziranje putem profesionalnih dozatora, osigurava optimalne rezultate uz ekonomičnu potrošnju.
- Formula sa biorazgradivim surfaktantima: Ne sadrži fosfate ni hlor, što ga čini ekološki prihvatljivim izborom u skladu sa EU regulativama za deterdžente.
- Bezbjednost za različite materijale: Siguran za upotrebu na staklu, kristalu, porcelanu, nerđajućem čeliku i polikarbonatnim čašama, čuva njihov sjaj i jasnoću.
| Naziv | Vrednost |
|---|---|
| Hemija | alkalni deterdžent (NaOH ili silikati) + nejonogeni surfaktanti + sekvestranti + kondicioneri vode - može sadržati stabilizovani aktivni kiseonik |
| pH | >12 (koncentrat) - niska pjenivost |
| Zaštita stakla | bez hlora i abraziva - sprječava zamućenje i štiti dekor i metalne rubove |
| Doziranje i upotreba | automatski 2-5 ml po ciklusu - pranje 55-65 °C - uvijek uz sredstvo za ispiranje u završnoj fazi |
| Materijali | bezbjedno za staklo - kristal - porcelan - inox; polikarbonat uglavnom bezbjedan - vrlo delikatan kristal testirati |
| Kompatibilnost mašina | komercijalne stakloperke i mašine za suđe - niska pjena održava pritisak mlaznica - radi i uz prisustvo piva ili sode u čašama |
| Bezbjednost | jako alkalno - korozivno - koristiti rukavice i zaštitu za oči - samo za mašinsko pranje |
| Pakovanje | 5 L kanister - moguć priključak na dozirnu pumpu - često kolor kodirana etiketa |
| Skladištenje | držati dobro zatvoreno - izbjegavati ekstremnu toplotu i mraz - rok 12-24 mjeseca (aktivni kiseonik može slabiti vremenom) |
| Ekološke odlike | surfaktanti biorazgradivi - bez fosfata i hlora - otpad razrijediti i isprati u odvod |
Pogledaj sve proizvode OVDE
- Visoki alkalitet bez hlora: Efikasno rastvara tvrdokorne mrlje i ostatke pića bez rizika od nagrizanja ili zamućenja stakla, produžavajući vijek trajanja staklenog asortimana.
- Specijalna formula protiv mrlja: Uklanja karmin, mrlje od kafe i pivsku pjenu sa čaša, ne ostavljajući tragove koji bi mogli uticati na ukus pića.
- Niskopjenušava formula: Omogućava optimalan rad mašina za pranje čaša i sprječava prekomjerno pjenjenje tokom kratkih ciklusa pranja tipičnih za barske mašine.
- Inhibitori korozije: Štite osjetljive dekorativne elemente na čašama i dijelove mašine od korozije, smanjujući troškove održavanja i zamjene.
- Kompatibilnost sa automatskim sistemima doziranja: Dizajniran za precizno doziranje putem profesionalnih dozatora, osigurava optimalne rezultate uz ekonomičnu potrošnju.
- Formula sa biorazgradivim surfaktantima: Ne sadrži fosfate ni hlor, što ga čini ekološki prihvatljivim izborom u skladu sa EU regulativama za deterdžente.
- Bezbjednost za različite materijale: Siguran za upotrebu na staklu, kristalu, porcelanu, nerđajućem čeliku i polikarbonatnim čašama, čuva njihov sjaj i jasnoću.
| Naziv | Vrednost |
|---|---|
| Hemija | alkalni deterdžent (NaOH ili silikati) + nejonogeni surfaktanti + sekvestranti + kondicioneri vode - može sadržati stabilizovani aktivni kiseonik |
| pH | >12 (koncentrat) - niska pjenivost |
| Zaštita stakla | bez hlora i abraziva - sprječava zamućenje i štiti dekor i metalne rubove |
| Doziranje i upotreba | automatski 2-5 ml po ciklusu - pranje 55-65 °C - uvijek uz sredstvo za ispiranje u završnoj fazi |
| Materijali | bezbjedno za staklo - kristal - porcelan - inox; polikarbonat uglavnom bezbjedan - vrlo delikatan kristal testirati |
| Kompatibilnost mašina | komercijalne stakloperke i mašine za suđe - niska pjena održava pritisak mlaznica - radi i uz prisustvo piva ili sode u čašama |
| Bezbjednost | jako alkalno - korozivno - koristiti rukavice i zaštitu za oči - samo za mašinsko pranje |
| Pakovanje | 5 L kanister - moguć priključak na dozirnu pumpu - često kolor kodirana etiketa |
| Skladištenje | držati dobro zatvoreno - izbjegavati ekstremnu toplotu i mraz - rok 12-24 mjeseca (aktivni kiseonik može slabiti vremenom) |
| Ekološke odlike | surfaktanti biorazgradivi - bez fosfata i hlora - otpad razrijediti i isprati u odvod |
P: Po čemu se Delfin Bar razlikuje od standardnih deterdženata za pranje posuđa?
O: Delfin Bar je specijalno formulisan za mašine za pranje čaša u barovima koje imaju kraće cikluse pranja i niže temperature od standardnih mašina za pranje posuđa. Njegova visoko alkalna formula bez hlora efikasno uklanja mrlje tipične za barske čaše (karmin, kafa, pivo) bez rizika od zamućenja stakla ili uticaja na ukus pića.
P: Da li je ovaj deterdžent siguran za sve vrste barskog posuđa?
O: Da, Delfin Bar je bezbijedan za upotrebu na staklu, kristalu, porcelanu i nerđajućem čeliku, kao i na polikarbonatnim plastičnim čašama. Međutim, nije preporučljiv za aluminijum, obojene metale i ručno oslikano posuđe zbog svoje visoko alkalne formule.
P: Kako se pravilno dozira ovaj proizvod?
O: Proizvod je dizajniran za automatske sisteme doziranja koji se podešavaju prema tvrdoći vode i preporukama proizvođača mašine. Tipično doziranje je 2–3 ml po litri vode u mašini. Ručno doziranje se ne preporučuje zbog visokog alkaliteta koncentrata.
P: Da li je potrebno koristiti sredstvo za ispiranje uz ovaj deterdžent?
O: Da, za optimalne rezultate preporučuje se korišćenje kompatibilnog sredstva za ispiranje nakon ciklusa pranja. Ovo osigurava brzo sušenje bez mrlja i kapljica, što je posebno važno za čaše koje se koriste za usluživanje pića.
P: Koji su ekološki aspekti ovog proizvoda?
O: Delfin Bar ne sadrži fosfate ni hlor i formulisan je sa biorazgradivim surfaktantima, što ga čini ekološki prihvatljivijim izborom koji je usklađen sa EU Regulativom (EC) No 648/2004 o deterdžentima. Ovo smanjuje štetni uticaj na vodene ekosisteme.





